久しぶりに食べ物で感動しました。皆さんに知って頂きたく投稿いたします。
ご飯も美味しいから
豊田市駅徒歩3分リトルクックーに行って来ました。基本はチキンにバタートマトライス、ライスは無料でスパイスライスに、チキンは＋200円でエビに変更可。リトルクックーでグリーンカレーは初だったのでバタートマトライス&チキン、ご飯多めを注文。
運ばれて来たソレは私の知っているグリーンカレーの味ではなかったです。今までのグリーンカレーのイメージは、ココナッツミルクの風味とコブミカンの葉の香りがしっかりとあり、それが良さでもあり、苦手とする人の原因だったりするかと思っています。
ココナッツのコクやコブミカンの爽やかな香りはしっかりあるんですよ！でもそれがステキなバランスでどれか一つがとんがってなく、調和されたているんです。スパイスを沢山使うスパイスカレーは見かけますが、それぞれのスパイスを良さを引き出した上で調和するってでらスゴイ！
具のチキンも多分煮てあるだけでなく、ローストされた香ばしさがあってすごく美味しい。
食べれなくないとのことだったのでコブミカン葉も2枚ほど食す。すごく爽やかな香り！1枚は残しました(笑
ご馳走様でした。非常に美味しかった。帰りの残暑残る中の自転車、爽やかな辛さと風が自分の中から湧いてこの上ない爽快さ。
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